El mes de desembre podria ser el nostre mes de l'any preferit per moltes raons. A més d'iniciar-se la nova temporada d'esquí, amb les estacions estrenant neu i l'hotel reobrint les portes, torna el nostre winter pop-up restaurant: el KAO Soldeu.
La temporada passada estrenàvem un nou concepte de restaurant: un restaurant efímer, només disponible durant la temporada d'hivern, que va gaudir d'una excel·lent acollida entre el públic local i visitants. I és que l'èxit de la nostra proposta ve avalat per la destacada trajectòria gastronòmica de la família KAO en els seus restaurants a Barcelona el Shanghai i el Kao Dim Sum. Aquest hivern tornaràs a delectar-te amb els seus exquisits plats orientals i el seu bon fer a l'Hotel Park Piolets situat a peus de l'estació de Grandvalira.
Vine a provar les seves especialitats
A la carta trobaràs tot tipus de dim sum preparats de diferents maneres (al vapor, cruixents o bullits) i farcits de diferents ingredients com llagostins, carn o verdures entre d'altres. Tindràs tota una varietat per triar i provar nous sabors.
Delecta't també amb els plats a base de fideus i arròs o sopes de receptes tradicionals xineses ben calentes, ideals per entrar en calor després d'una llarga jornada d'esquí. O amb altres propostes fetes al wok. Agafa forces amb un principal de carn, peix o marisc i recrea't amb l'especialitat per excel·lència de la família Kao: l'ànec Pequín. Si et costa escollir entre totes aquestes delícies et recomanem un dels menús degustació i així només hauràs de preocupar-te en assaborir el plat quan arribi a taula.
I acaba aquest viatge pels sentits amb unes delicioses postres, entre les quals trobaràs els moshis, rotllets o tempures de fruita i moltes més que pots descobrir a la nostra carta.
Tota una experiència gastronòmica que desitgem que vinguis a viure aquest hivern quan t’allotgis al nostre hotel. El restaurant es troba a la planta baixa de l'hotel pel que no tindràs ni de sortir a l'exterior per buscar un lloc diferent per sopar.
