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Une expérience de grande gastronomie chinoise en Andorre
Laissez-vous séduire par les saveurs et les textures des plats préparés avec soin par l’équipe de Kao Soldeu. Des délicieux dim sum à la vapeur, bouillis ou frits, à l’exotique œuf millénaire, en passant par des soupes traditionnelles chinoises, des nouilles ou différents riz aux saveurs de l’Asie. Sans oublier le plat vedette de la maison, le très célèbre Canard de Pékin traditionnel de la famille Kao.
Le groupe Kao naît de la tradition gastronomique chinoise la plus stricte et il est le résultat de l’effort, la détermination, l’amour et le savoir-faire de la famille Kao.
Il a été fondé par Kao Tze Chien, chef pionnier de la gastronomie chinoise à Barcelone depuis 1956, dont le restaurant le Gran Dragón était innovant à l’époque.
En 1964, il s’émancipe et ouvre El Pekín, un établissement situé dans la célèbre rue Diagonale à l’angle de la Córcega. Dans un espace élégant, il réunissait habituellement ses bons clients, connus pour être des artistes bohèmes, de grands sportifs du moment et les personnes qui aimaient alors déjà la grande cuisine asiatique.
En 1976, il déménage vers ce qui serait l’actuel Shanghai, sur les hauteurs de Barcelone, et il incorpore ses deux plus jeunes fils, Jose María et Luis Kao.
Le premier en tant que chef, dont la spécialité a été de créer et d’innover de nouveaux plats en utilisant des produits locaux du marché adaptés aux techniques culinaires du continent asiatique.
Le second comme sommelier en salle, chargé de la sélection de la carte des vins, qui regroupe dans son intégralité environ huit cents références.
L’épouse du chef Jose María Kao, Mercedes Santín, l’a toujours accompagné et elle se charge du bon fonctionnement du Shanghai.
La saga Kao continue avec Meilan et Nayan Kao, les filles de Mercedes et de Jose María, qui ont développé de nouveaux concepts tels que Kao Dim Sun et Mr. Kao. Elles apportent une touche avant-gardiste sans toutefois perdre l’essence instaurée par le fondateur.
En décembre 2018, 4 ans après l’ouverture du premier Dim Sum Club des sœurs Kao, le groupe arrive en Andorre avec son premier projet international au Park Piolets MountainHotel & Spa, une union dont l’objectif n’est autre que transmettre le meilleur de l’essence Kao.
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Découvrez l'essence de la cuisine de la famille Kao
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Agenda
04
Juillet
IL·LU: le nouveau spectacle du Cirque du Soleil 2023
05
Juillet
Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
05
Juillet
IL·LU: le nouveau spectacle du Cirque du Soleil 2023
06
Juillet
Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
08
Juillet
IL·LU: le nouveau spectacle du Cirque du Soleil 2023
09
Juillet
IL·LU: le nouveau spectacle du Cirque du Soleil 2023
09
Juillet
Coupe du Monde de MTB
10
Juillet
Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
10
Juillet
IL·LU: le nouveau spectacle du Cirque du Soleil 2023
10
Juillet
Coupe du Monde de MTB
11
Juillet
Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
11
Juillet
IL·LU: le nouveau spectacle du Cirque du Soleil 2023
11
Juillet
Coupe du Monde de MTB
12
Juillet
Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
12
Juillet
IL·LU: le nouveau spectacle du Cirque du Soleil 2023
12
Juillet
Coupe du Monde de MTB
12
Juillet
Olympus Race Andorra
13
Juillet
Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
13
Juillet
Coupe du Monde de MTB
13
Juillet
Olympus Race Andorra
15
Juillet
IL·LU: le nouveau spectacle du Cirque du Soleil 2023
16
Juillet
IL·LU: le nouveau spectacle du Cirque du Soleil 2023
17
Juillet
Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
17
Juillet
IL·LU: le nouveau spectacle du Cirque du Soleil 2023
18
Juillet
Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
18
Juillet
IL·LU: le nouveau spectacle du Cirque du Soleil 2023
19
Juillet
Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
19
Juillet
IL·LU: le nouveau spectacle du Cirque du Soleil 2023
20
Juillet
Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
20
Juillet
Jorma Volta als Ports d'Andorra
22
Juillet
IL·LU: le nouveau spectacle du Cirque du Soleil 2023
23
Juillet
IL·LU: le nouveau spectacle du Cirque du Soleil 2023
24
Juillet
Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
24
Juillet
IL·LU: le nouveau spectacle du Cirque du Soleil 2023
25
Juillet
Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
25
Juillet
IL·LU: le nouveau spectacle du Cirque du Soleil 2023
26
Juillet
Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
26
Juillet
IL·LU: le nouveau spectacle du Cirque du Soleil 2023
26
Juillet
Mountain Festival Compapedrosa
27
Juillet
Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
27
Juillet
Mountain Festival Compapedrosa
29
Juillet
IL·LU: le nouveau spectacle du Cirque du Soleil 2023
30
Juillet
IL·LU: le nouveau spectacle du Cirque du Soleil 2023
31
Juillet
Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
31
Juillet
IL·LU: le nouveau spectacle du Cirque du Soleil 2023
01
Août
Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
01
Août
IL·LU: le nouveau spectacle du Cirque du Soleil 2023
01
Août
Menu dégustation KAO Soldeu
02
Août
Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
02
Août
IL·LU: le nouveau spectacle du Cirque du Soleil 2023
02
Août
Menu dégustation KAO Soldeu
03
Août
Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
03
Août
IL·LU: le nouveau spectacle du Cirque du Soleil 2023
03
Août
Menu dégustation KAO Soldeu
03
Août
La Purito Andorra
04
Août
Menu dégustation KAO Soldeu
05
Août
Menu dégustation KAO Soldeu
06
Août
Menu dégustation KAO Soldeu
07
Août
Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
07
Août
Menu dégustation KAO Soldeu
08
Août
Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
08
Août
Menu dégustation KAO Soldeu
09
Août
Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
09
Août
Menu dégustation KAO Soldeu
10
Août
Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
10
Août
Menu dégustation KAO Soldeu
11
Août
Menu dégustation KAO Soldeu
12
Août
Menu dégustation KAO Soldeu
13
Août
Menu dégustation KAO Soldeu
14
Août
Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
14
Août
Menu dégustation KAO Soldeu
15
Août
Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
15
Août
Menu dégustation KAO Soldeu
16
Août
Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
16
Août
Menu dégustation KAO Soldeu
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Août
Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
17
Août
Menu dégustation KAO Soldeu
21
Août
Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
22
Août
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23
Août
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24
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Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
28
Août
Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
28
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La Vuelta a España 2025
29
Août
Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
29
Août
La Vuelta a España 2025
30
Août
Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
30
Août
CANILLO TRAIL
31
Août
Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
31
Août
CANILLO TRAIL
19
Septembre
L’ANDART 2025
20
Septembre
L’ANDART 2025
21
Septembre
L’ANDART 2025
22
Septembre
L’ANDART 2025
23
Septembre
L’ANDART 2025
24
Septembre
L’ANDART 2025
25
Septembre
L’ANDART 2025
26
Septembre
L’ANDART 2025
27
Septembre
L’ANDART 2025
28
Septembre
L’ANDART 2025
29
Septembre
L’ANDART 2025
30
Septembre
L’ANDART 2025
01
Octobre
L’ANDART 2025
02
Octobre
L’ANDART 2025
03
Octobre
L’ANDART 2025
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L’ANDART 2025
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Novembre
L’ANDART 2025
03
Novembre
L’ANDART 2025
04
Novembre
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Novembre
L’ANDART 2025
06
Novembre
L’ANDART 2025
07
Novembre
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08
Novembre
L’ANDART 2025
04
Juillet
IL·LU: le nouveau spectacle du Cirque du Soleil 2023
05
Juillet
Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
05
Juillet
IL·LU: le nouveau spectacle du Cirque du Soleil 2023
06
Juillet
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Juillet
IL·LU: le nouveau spectacle du Cirque du Soleil 2023
09
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09
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Coupe du Monde de MTB
10
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IL·LU: le nouveau spectacle du Cirque du Soleil 2023
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Coupe du Monde de MTB
11
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11
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IL·LU: le nouveau spectacle du Cirque du Soleil 2023
11
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Coupe du Monde de MTB
12
Juillet
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12
Juillet
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Juillet
Coupe du Monde de MTB
12
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Olympus Race Andorra
13
Juillet
Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
13
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Coupe du Monde de MTB
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Olympus Race Andorra
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16
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IL·LU: le nouveau spectacle du Cirque du Soleil 2023
17
Juillet
Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
17
Juillet
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18
Juillet
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18
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19
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Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
19
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IL·LU: le nouveau spectacle du Cirque du Soleil 2023
20
Juillet
Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
20
Juillet
Jorma Volta als Ports d'Andorra
22
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IL·LU: le nouveau spectacle du Cirque du Soleil 2023
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24
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Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
24
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25
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26
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26
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IL·LU: le nouveau spectacle du Cirque du Soleil 2023
26
Juillet
Mountain Festival Compapedrosa
27
Juillet
Musique live à la Champagne Bollinger Terrace
27
Juillet
Mountain Festival Compapedrosa
29
Juillet
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30
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Août
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La Purito Andorra
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Août
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Août
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29
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30
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CANILLO TRAIL
31
Août
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CANILLO TRAIL
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29
Septembre
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Septembre
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