Restaurant Buffet by Andrea Tumbarello

Nous vous présentons notre buffet, un espace avec vues sur les pistes de Grandvalira conçu pour que vous profitiez pleinement pendant vos petit-déjeuner et dîners. Un restaurant buffet avec vues sur la montagne et avec 8 zones de show cooking tous les jours. La meilleure façon de profiter de l'attractif de la cuisine en direct et le goût des aliments faits sur le moment. 

La nouveauté pour la saison d'hiver 2022-2023, vient du prestigieux chef italien Andrea Tumbarello, qui conseillera la direction gastronomique du restaurant en donnant une touche à la cuisine italienne du premier niveau.

Des pâtes italiennes naturelles accompagnées de sauces traditionnelles, des lassagna, des risottos, de l'osso buco et d'autres spécialités... sans oublier un large éventail d'antipasti et de pizzas réalisées avec de la pâte naturelle produite sur place et de délicieux desserts comme la pannacota et le tiramisu.

Andrea Tumbarello est connu pour être le propriétaire du restaurant Don Giovanni, une référence de la cuisine italienne à Madrid. Le restaurant a remporté de nombreux prix, dont deux Soles du Guide Repsol et la reconnaissance du meilleur restaurant italien de Madrid, décernée par la Muestra Gastronómica de la Pasta y el Dulce de Daroca. En outre, Tumbarello est également reconnu pour sa participation à l'émission de cuisine Masterchef et pour être le "roi de la truffe", puisqu'il possède sa propre ligne de produits à base de ce champignon.

Avez-vous besoin d'un régime spécial?
Il est de plus en plus fréquent d'avoir parmi nos clients des personnes ayant des besoins nutritionnels particuliers. Soit par des intolérances ou des allergies alimentaires, ou par des choix personnels qui excluent un certain groupe alimentaire de l'alimentation .... Si vous êtes intolérant au lactose, cœliaque, végétarien, végétalien ou qui ont une allergie alimentaire, notre équipe de restauration va fournir tout ce dont vous avez besoin afin que vous puissiez profiter de votre petit-déjeuner et le dîner avec nous en suivant les consignes de votre régime alimentaire spécial. Il vous suffit de nous en informer au moment de faire votre réservation pour pouvoir en tenir compte.