Добро пожаловать в Као Сольдеу, зимний всплывающий ресторан в руках семьи Као, у подножия горнолыжных склонов Грандвалиры. Реставрационное предложение семьи Као, пионера азиатской гастрономии в Барселоне, включает в себя выбор наиболее символичных из своих ресторанов Шанхая и Као Дим Сум, с меню, адаптированным к горе и предназначенным для компенсации потребления энергии Сбалансированный путь после дня катания на лыжах.

Мы подчеркиваем традиционные супы из самых холодных районов Китая, горячие блюда на основе углеводов - как свежая макароновая лапша, обжаренная в ваке, телятина, завершенная в железной пластине, или (небольшие глотки, которые касаются сердца, в переводе на испанский язык), как ручной китайский тапас, где мы можем найти традиционный рецепт jiao zi, тусклой суммы, типичной для холодных регионов к северу от Пекина. В дополнение к таким символичным блюдам, как пекинская утка или лапша с овощами, россиньолями (лисичками), яйцом-браконьером и свежим трюфелем. 

С понедельника по пятницу: 19.00 ~ 22.30

Суббота и воскресенье: 13.00 ~ 15.30 | 16.00 ~ 24.00